고객의 다양한 Needs에 부응하고 변화, 개선해나가는 메뉴 운영이 되도록 수석영양사에 의한 메뉴
Filltering제도를 실시하고 있습니다.

JSG는 나날이 변해가는 고객 Needs에 부흥하기 위하여 메뉴개발 전단팀을 구성하여 운영하고 있으며,
고객 기호 메뉴 분석을 통한 신메뉴의 개발, 새로운 식자재개발, 메뉴의 전산화, 맛의 혁신을 위한
자랑 레시피 개발 등 메뉴를 통한 고객만족에 최선을 다하고 있습니다.

메뉴개발 프로세스

사업장에 실재 사용하는 메뉴를 대상으로 조리 콘테스트를 통하여 최상의 맛을 내는 최우수 자랑레시피를
선정하여 전 사업장에 표준조리법으로 적용하고 있습니다.

JSG는 식약청 주관 "혈압관리를 위한 저염식" 과 "당뇨관리를 위한 저당식" 제공에 적극적으로 동참하고 있습니다.
현재 고객사와 협의를 거친 지점은 천연조미료사용, 현미밥제공, 혈압체크기와 체중계 도입 등 다양한 건강메뉴를
제공하고 있으며 향후 지속적으로 확대할 예정입니다.
또한 염도계를 사용한 일정한 음식의 "간"과 온도계를 사용한 적절한 음식의 "온도"를 맞추어 가장 맛있고
고객의 입맛을 충족시킬 식사를 제공합니다.

JSG는 고객과의 소통을 우선시 합니다. 주기적으로 전산, 고객방문, 게시판 등 다양한 방법을 통하여
고객만족도 조사를 실시하고 있으며, 고객과의 즉각적인 소통으로 고객의 소중한 의견을 듣고 서비스의 질을
개선하여 드립니다.